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Sachertorte

Sachertorte

Sachertorte

Für Sachertorten gibt es viele Rezepte. Unsere Torte hat noch unter der Schokodecke, neben der Aprikosenglasur eine zusätzliche Marzipanschicht.

Der Teig, aus dem die Sachertorte besteht, wird auch als „Sachermasse“ bezeichnet. Sie zeichnet sich duch einen hohen Ei und Butteranteil aus. Zusätzlich verarbeitetes Marzipan und dunkle Kuvertüre machen sie zu einer eher schwereren Torte.

Standardgröße: 3600 g, Ø 28 cm, für 14 Personen Eine Torte die auch in jeder anderen Größe, in anderer "Verkleidung", auftreten kann. siehe Fotogalerie.......

Art.-Nr.: 102-2400

Zutaten: Sacherböden (VI), Aprikosenmarmelade, Apricot-Brandy, Marzipan (1), bittere Kuvertüre, Milch, Butter, Sahne, Eier, Raspelschokolade (18), Allergene: A,C,G,H

Torte 28 cm, Preis netto: 49,53 EUR

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